黒にんにくはインフルエンザやノロウイルスにも高い予防効果が・・・

黒にんにくがインフルエンザやノロウイルスに高い効果があるって本当?

 

にんにくは昔から体の抵抗力を高め、滋養強壮・体力増強にも効果があると食べられてきました。
「万能薬」といわれるほどで、その歴史は古くエジプトのピラミッドにまでその記述が見られます。
黒にんにくは、その「にんにく」を発酵させることで免疫力を高める有効成分が飛躍的に高まることが分かっています。

 

インフルエンザやノロウイルスが流行る原因とは

インフルエンザやノロウイルスに発症し、悪化してしまう一番の原因は「免疫力の低下」です。

 

インフルエンザやノロに感染する仕組み

@体内に侵入してきたウイルスに対し、マクロファージが警報
A警報を感知してNK(ナチュラルキラー)細胞などの免疫細胞が駆除

 

という仕組みを取っていますが、Aの免疫細胞が弱まったり、正常に働いていないと体内に感染し悪化します。
免疫細胞は

  • 適切な食事を取れていない
  • 十分な睡眠が取れていない
  • 高いストレスにさらされている

といった様々な要因によって弱まってしまうんです。

 

なぜ黒にんにくはインフルエンザやノロウイルスに効果的なの?

黒にんにくには、高い免疫力強化作用が認められています。
その秘密がアリシン。アリシンは通常の生のにんにくには含まれておらず、熟成発酵させた状態の黒にんにくで初めて生まれる成分です。
アリシンには抗酸化作用、滅菌作用があり、腸内のウイルスを駆除に役立つだけでなく体内の免疫力を高めてインフルエンザやノロウイルスに強い体を作ってくれます。
腸内には免疫細胞の実に7割が存在しているといわれており、腸に直接作用する黒にんにくの有効性が注目されています。

 

>>黒にんにくの効能まとめ

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